| Работа Недвижимость Автомобили Компьютерная техн. Телефоны Бытовая техника Прочее Финансы Астрология Кино Спорт Юмор и афоризмы Рецепты (кулинария) Афиша Еревана Интересные новости! Интересные факты! |
Рецепты (кулинария) / Десерт
-2 1/2 стакана муки
-200 гр. кефира,
-1 стакан сахара
- 100гр. растит. масла
- 3 яйца
-1 пачка разрыхл.
Начинка:
- 3 яблока(натереть на крупной терке)
-орехи(порезать)
-2 ст. л. сахара
-корица
1.Смешать муку и разрыхл.
2. Взбить яйца с сахаром.
3.К яйцам,не переставая взбивать, добавить все ост. и в последнюю очередь муку.Взбить пару минут все вместе.
4.1/2 теста вылить в форму(смазать) Сверху - начинку из яблок, посыпать сахаром и корицей, орехи.
5.Вылить ост.тесто.
6.Выпекать при 180 гр-40-45 минут.
-1,5 ст. манки
-1,5 ст. муки
-1 ст. сахара
-1 ч.л. разрыхл.
-3 сочных яблока
-корица
-масло слив.(замороженное)
1.Смешать:манка+мука+сахаз+разрыхл.
2.Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
3.Форму обильно смазать и насыпать 1 ст. смеси,на нее слой яблок,посыпать корицей и опять смесь-яблоки-корица.
4.Должно получиться 4 слоя смеси( по 1 ст каждый) и 3 слоя яблок.Верхний слой-сухая смесь.
5.Весь верхний слой покрыть натертым на терке маслом.
6.Выпекать при 180 гр-40-45 минут.
-1,5 ст муки
-1,5 ч.л. разрыхл.
-250 гр. маргарина
-4 яйца
-1 ст. сахара
-2 ч.л. ванил. эссен.
-щепотка соли
-сухая засахаренная клюква(можно заменить изюмом)
1.Смешать муку с разрыхл.
2.Маргарин растопить.
3.Яйца взбить с сахаром солью и ванил.
4.К взбитым яйцам постепенно добавить муку,не переставая взбивать.
5.И в эту массу вливать,струйкой,маргарин,продолжая взбивать.Взбить все вместе 1 мин.
6.Вмешать клюкву(изюм).
7.Форму смазать,посыпать манкой,выложить тесто.
8.Выпекать при 180 гр,45-50 мин.
Слоёное печенье.
1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2 стакана больших муки, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды гашеной, щепотка соли.
Творог и маргарин комнатной температуры перетереть. Добавить яйцо, соль, соду гашеную и муку. Замесить тесто. Раскатать. Вырезать маленькие кружочки, обмакнуть в сахар, сложить пополам снова половинку обмакнуть в сахар сложить этой стороной внутрь и верхнюю четвертинку обмакнуть в сахар и сахаром вверх положить на лист для выпечки. Выпекать 15 мин. при 180 градусах.
1. Из 1 ст. молока и 2 ст.л. манной крупы сварить кашу.Взбть миксером 1 минутку и добавить 1 ч.л. сухих дрожжей.Перемешать,закрыть крышкой и оставить на 30 мин.
2.Растереть 100 гр. мягкого маргарина с 1 ст. сахара.Добавить 2 (не больших)яйца,щепотку соли.Все хорошо перемешать.
3.Соединить обе смеси и добавить к ним 2 ст. муки(с горкой).Перемешать,что бы не было комочков.Закрыть и дать постоять 30 мин.
4.3 яблока почистить и порезать тонкими ломтиками.Смешать их с 1 пакет. ваниль. сахара и корицей
5.Форму смазать(у меня силиконовая ее смазывать не надо) и выложить 2/3 теста,помогая себе мокрыми руками,так как тесто липкое.На тесто-яблоки ,на них засахаренную клюкву(можно изюм) и сверху распределить ост. тесто.
6.Выпекать при 200 гр.-20 мин.,затем смазать верх пирога молочком и обильно посыпать ванильным сахаром,смешанным с корицей.Еще запекать 15 мин.
1.Сдобное дрожжевое тесто раскатать в форме квадрата.
2.Смешать кокосовую стружку с сахаром,винилью и слив. маслом(не много).
3.На квадрат из теста распределить кокосовую смесь(побольше) ,свернуть рулетом,разрезать на кусочки.
4.Дать расстояться,смазать желтком,смашанным с небольшим количеством водички.
5.Выпекать при 200 гр-10 мин,180 гр-10-15 мин.
Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы
200 гр. майонеза, 1 ст. сахара, 1 пачка маргарина, 2 яйца, 3-4 стакана муки, 1/2 ч.л соды (погасить).
Замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник.
Пропустить тесто на мясорубке, формируя печенье.
По желанию украсить ягодами. Выпекать 10-15 минут.
1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1/2 ч.л соды (погасить).
Творог растереть с желтками, добавить муку, соду и замесить тесто. Разделить на 4 части и убрать в холодильник.
1 стакан сахара взбить с белками.
Достать часть теста, раскатать, смазать взбитыми белками с сахаром и завернуть в рулет.Затем ножом разрезать на печенья.
Выпекать 15-20 минут
1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1/2 ч.л соды (погасить).
Творог растереть с желтками, добавить муку, соду и замесить тесто. Разделить на 4 части и убрать в холодильник.
1 стакан сахара взбить с белками.
Достать часть теста, раскатать, смазать взбитыми белками с сахаром и завернуть в рулет.Затем ножом разрезать на печенья.
Выпекать 15-20 минут
|










