Бараньи ребрышки, пару килограмм, четыре-пять листов лаваша, пара лимонов четыре средних луковицы, пучок кинзы, штуки четыре крупных картофелины. Также приготовьте соль , черный молотый перец, соевый соус, стакан вина, и какую-нибудь подходящую к баранине зелень, к примеру орегано. 

      Включаем духовку на максимальный разогрев. Берем противень, укладываем на него фольгу. Кладем с большим запасом, нам нужно чтобы потом можно было очень плотно все завернуть. На фольгу кладем пару листов лаваша. На эту суперподложку начинаем складывать все заготовленное.Лук нарезать кольцами, лимоны дольками, кинзу покрошить. Первым слоем, а точнее - двумя слоями, у нас ложится картошка. Раскладываем, и